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Nb de personnes

salade chou fleur traiteur
1 7

Buffet signature

21,90 € HT / 24,09 € TTC
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Menu à manger froid ou chaud livré en format collectif. Minimum 10 personnes. Le prix indiqué ci-dessus est celui par personne. 

Les plats salés: 

  • Salade choux-fleurs rôtis, raisins, basilic, oignons nouveaux et sa vinaigrette acidulée
  • Caviar d'aubergine, grenade, menthe, huile d'olive et son crumble de parmesan
  • Taboulé de boulgour Greenmadness, pickles de radis rose, haricot vert, petit pois, porto bello rôti et son yaourt grec
  • Ceviche de dorade aux agrumes, riz au pois gourmands, abricots secs, crème de choux-rouges et ses fleurs de pensées
  • Suprême de volaille fondante de Bresse, jus au thym, pommes grenailles, tomates rôties, haricots plats et mélange d'herbes fraîches

    Les desserts:

  • Fondant chocolat FILON
  • Salade de fruits de saison et son sirop de verveine (mini épices)

 

Vaisselle: Recyclable
Recyclable ou réutilisable ?

Vaisselle recyclable: un contenant en carton 100% recyclable avec des couverts en bambou.

Vaisselle réutilisable: une offre zéro déchet avec un contenant réutilisable, des couverts en inoxun verre, un set de table en bambou. Le tout dans un sac en toile.

Allergènes

Salade choux-fleurs: moutarde, sulfite
Caviar d'aubergine : lactose, gluten
Taboulé de boulgour: lait, fruits à coques, gluten
Ceviche de dorade: poisson, lactose
Supreme de volaille: sulfite
Fondant chocolat: lactose, gluten

Vaisselle: Recyclable
sac livraison plateau repas

Notre vaisselle réutilisable

1. Je reçois mes produits au format avec contenants réutilisables

2. Une fois le repas terminé, je dépose les contenants non lavés dans la boîte prévue à cet effet

3. La boîte est récupérée dans l'après-midi par Filon

Local et éthique

Notre priorité est de vous servir des produits qu'on aime. Pour ça nous passons un temps fou à sourcer des produits en circuit court de producteurs locaux.