Assortiments Finger-Food

Chez Filon Traiteur, la qualité de nos pièces cocktails est indissociable de la fraîcheur et de la saisonnalité des ingrédients. Ainsi, nous veillons à sélectionner des produits de premier choix tout au long de l’année, en privilégiant les circuits courts et des producteurs locaux engagés dans une démarche de respect de l’environnement. À travers notre approche gustative, nous souhaitons mettre en avant la diversité et la richesse du terroir francilien, tout en introduisant des notes de modernité dans nos créations. Qu’il s’agisse de mini-clubs, de mini-pitas, de cocottes ou d'autres pièces cocktails, notre équipe développe des recettes qui marient textures, couleurs et saveurs de manière harmonieuse. En misant sur une approche sur mesure, nous pouvons également tenir compte de régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, sans lactose, végan, etc.) afin de contenter l’ensemble de vos collaborateurs. Cette attention particulière envers la qualité et la fraîcheur nous permet de vous garantir une expérience culinaire authentique, pour vos évènements d’entreprise et contribuant à leur succès auprès de vos partenaires et invités.

Avec Filon Traiteur, plus besoin de vous soucier de la logistique : notre service de livraison traiteur à Paris et en Ile de France vous permet de recevoir vos pièces cocktails directement sur le lieu de votre événement, que ce soit une salle de réunion, un siège social ou un espace de réception. Nous nous engageons à respecter les horaires convenus et à veiller à la conservation optimale de chaque préparation. Notre équipe de professionnels, composée de livreurs expérimentés et d’experts de la mise en place, s’assure que tout soit prêt pour accueillir vos convives dans les meilleures conditions. Vous profitez ainsi d’un gain de temps considérable, tout en ayant l’assurance que vos évènements d’entreprise bénéficient d’une présentation soignée et d’une organisation sans faille. Du cocktail dînatoire au buffet de finger-food, en passant par des plateaux-repas pour vos repas d'affaire, nous proposons un large éventail de formules adaptées à vos besoins. En choisissant Filon Traiteur, vous vous offrez la sérénité de travailler avec un traiteur parisien soucieux de sa réputation, qui met tout en œuvre pour faire de vos réceptions professionnelles un moment de partage et de gourmandise.

L’offre de Filon traiteur en matière de pièces cocktails et de finger-food est pensée pour surprendre et ravir tous les palais. Nous vous proposons des créations gourmandes et raffinées, allant des bouchées salées traditionnelles (mini-bun, tartelettes, mini-club) jusqu’aux mignardises sucrées (choux, macarons, brochettes), en passant par des options plus audacieuses et exotiques, comme des mini-pics de keftas ou des mini-wraps végétariens. Notre carte est renouvelée à chaque saison pour tenir compte des produits de saison et faire place à de nouvelles recettes originales. Pour les évènements d’entreprise requérant un standing plus formel, nous pouvons vous proposer des plateaux de dégustation élaborés, mettant en valeur des alliances surprenantes, comme le saumon fumé, l’avocat et le citron vert, ou encore le foie gras et les fruits secs. Parce que chaque détail compte, nos bouchées sont soigneusement dressées et présentées dans des contenants élégants, reflétant votre sérieux et votre sens de l’hospitalité. Cette variété vous garantit de trouver la formule idéale pour laisser un souvenir durable à vos invités, tout en véhiculant l’image moderne et inventive de votre entreprise.

Conscients des enjeux environnementaux actuels, nous avons à cœur de développer une approche éco-responsable dans l’ensemble de nos activités. C’est pourquoi Filon s’engage à privilégier des emballages respectueux de la nature, à limiter le gaspillage alimentaire et à favoriser les ingrédients issus de l’agriculture raisonnée. Nous proposons une offre de plateau repas réutilisable à 100%. Les assortiments de pièces cocktails, sont proposés dans des plateaux recyclables. Notre volonté est de proposer un service de traiteur en Ile de France qui concilie plaisir gustatif et respect de l’environnement. En optant pour des produits locaux et de saison, nous réduisons notre empreinte carbone tout en vous garantissant une fraîcheur inégalée. De plus, nous sensibilisons nos équipes aux bonnes pratiques de tri et d’optimisation des ressources, afin de minimiser l’impact de chaque évènement d’entreprise sur la planète. Nos livraisons à Paris et Ile de France se font majoritairement en vélo-cargo. Faire appel à Filon Traiteur, c’est donc faire le choix de soutenir un acteur engagé, qui veille à la fois à la satisfaction de vos convives et à la préservation du monde qui nous entoure.