Assortiment cocktail apéritif - 6 pièces/personne

Cet assortiment de pièces cocktails est conçu pour sublimer vos événements professionnels avec une touche de sophistication et de créativité culinaire.

6 pièces cocktails par invité. 

3 Pièces cocktails salées

• Blini de saumon fumé à l'aneth, fromage frais et ses perles de truite
• Pic de kefta Filon, sauce barbecue et ses herbes fraîches
• Tartelette à la crème de butternut et sa brunoise aux noix 

2 Pièces fingerfood salées

• Club à la dinde, comté affiné, crémette et sa moutarde à l’ancienne Filon
• Wrap wasabi, légumes croquants et sa citronnelle

1 Buns

Buns de bœuf confit de 7H, oignons confits et croquant de choux rouge