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Nb de personnes

plateau repas poisson
plateau repas de la mer entreprise paris
1 2

Menu de la mer

25,90 € HT
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Vaisselle: Recyclable

Ce plateau repas comprend: 

    • Entrée: Betterave chioggia marinée à l'huile de noisette, burratina et noisettes concassées
    • Plat:  Dos de colin, sauce hollandaise, étuvée de poireaux et lentilles vertes
    • Dessert : Brioche caramélisée façon pain perdu, crème anglaise et chantilly parfumée à la fève de tonka

    Un morceau de pain boulanger est fourni pour accompagner ce menu.

    Recyclable ou réutilisable ?

    Vaisselle recyclable: un contenant en carton 100% recyclable avec des couverts en bambou.

    Vaisselle réutilisable: Un contenant réutilisable et des couverts en bambou. Le tout dans un sac en toile.
    Allergènes

    Entrée: sulfites, poison, lactose, oeuf
    Plat: poisson, sulfites, fruits à coque, gluten
    Dessert: gluten, lactose
    Vaisselle: Recyclable
    sac livraison plateau repas

    Notre vaisselle réutilisable

    1. Je reçois mes produits au format avec contenants réutilisables

    2. Une fois le repas terminé, je dépose les contenants non lavés dans la boîte prévue à cet effet

    3. La boîte est récupérée dans l'après-midi par Filon

    Local et éthique

    Notre priorité est de vous servir des produits qu'on aime. Pour ça nous passons un temps fou à sourcer des produits en circuit court de producteurs locaux.