Menu du jardin
Ce menu comprend:
- Entrée : Mousse de topinambour au sésame, tartare de châtaigne, pois chiches marinés et noisettes
- Plat : Butternut rôtie, champignons eryngii poêlés, échalotes confites, crème de noix au zaatar et pommes de terre grenailles
- Dessert : Tartelette pomme-coing aux épices douces et mousse légère citronnée
Un morceau de pain boulanger est fourni pour accompagner ce menu.
Recyclable ou réutilisable ?
Vaisselle recyclable: un contenant en carton 100% recyclable avec des couverts en bambou.
Vaisselle réutilisable: Un contenant réutilisable et des couverts en bambou. Le tout dans un sac en toile.
Allergènes
Notre vaisselle réutilisable
1. Je reçois mes produits au format avec contenants réutilisables
2. Une fois le repas terminé, je dépose les contenants non lavés dans la boîte prévue à cet effet
3. La boîte est récupérée dans l'après-midi par Filon
