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Heure

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Nb de personnes

Buffet signature

28,90 € HT / 31,79 € TTC
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Vaisselle: Recyclable

Menu à manger froid ou chaud livré en format collectif.
Minimum 10 personnes. Le prix indiqué ci-dessus est celui par personne. 

Les plats :

  • Salade de légumes confits, crumble parmesan et buratina marinée
  • Caviar d’aubergine au zaatar, crumble de thym, parmesan et poivrons confits
  • Tataki de thon, miel soja et son riz gourmand aux abricots, fruits secs et pois gourmands
  • Volaille marinée, riz sauvage aux fruits secs et haricots verts aux oignons confits avec une vinaigrette de jus de volaille

Les desserts: 

  • Brownie coco, framboise et son coulis de fruits rouges
  • Cocotte au tartare de mangue, ananas, grenade et menthe
    Recyclable ou réutilisable ?

    Vaisselle recyclable: un contenant en carton 100% recyclable avec des couverts en bambou.

    Vaisselle réutilisable: une offre zéro déchet avec un contenant réutilisable, des couverts en inox, un verre, un set de table en bambou. Le tout dans un sac en toile.

    Allergènes

    Salade légumes confits: lait, gluten
    Caviar d'aubergine : lait, gluten
    Tataki de thon: poisson, soja, sulfite
    Volaille marinée: oeuf, moutarde, sulfite
    Supreme de volaille: sulfite
    Brownie: lactose, gluten, oeuf
    Cocotte fruits : -

    Vaisselle: Recyclable
    sac livraison plateau repas

    Notre vaisselle réutilisable

    1. Je reçois mes produits au format avec contenants réutilisables

    2. Une fois le repas terminé, je dépose les contenants non lavés dans la boîte prévue à cet effet

    3. La boîte est récupérée dans l'après-midi par Filon

    Local et éthique

    Notre priorité est de vous servir des produits qu'on aime. Pour ça nous passons un temps fou à sourcer des produits en circuit court de producteurs locaux.